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宁乡县沩山乡富沩酒店
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        沩山村富沩酒店
特色美食
发布时间:2014年07月24日  

沩山鱼

介绍

  【沩山鱼
  常年在900米左右的深山泉水池塘里,原生态养殖,生长极其缓慢,肉质细腻,鱼汤微甜。

本店特色
宁乡口味蛇 时价 沩山鱼 58元/份 黄焖鸭 58元/份
宁乡花猪肉 48元/份 沩山腊肉 38元/份 爆炒肥肠 35元/份
手工粉片 20元/份 沩山豆腐 15元/份    
野味类
龙凤呈祥 328元/份 土豹子 98元/份 牛尾梨 208元/份
野鸡 88元/份 竹鼠 138元/份 钱毛猪 88元/份
麂子肉 118元/份 野兔肉 78元/份 野猪肉 78元/份
竹鸡 78元/份        
炒菜类
红烧沩山鱼 58元/份 炒土鸡 58元/份 青椒炒鸭 48元/份
小炒驴肉 58元/份 毛氏红烧肉 48元/份 酸菜鱼头 48元/份
水库鱼头 48元/份 爆炒肚片 48元/份 红烧排骨 38元/份
扣肉 38元/份 尖椒牛肉 38元/份 回锅肉 38元/份
香辣腰花 30元/份 红烧猪脚 35元/份 炒猪耳尖 30元/份
野山菌五花肉 35元/份 炒猪舌 25元/份 无骨鸭掌 30元/份
干笋炒肉 25元/份 炒牛杂 35元/份 炒鸭肠 20元/份
祖塔干鱼 35元/份 青椒炒肉 25元/份 酸辣鸡杂 25元/份
苦瓜炒蛋 15元/份 木耳炒肉 25元/份 插菜煎蛋 15元/份
香干炒肉 25元/份 葱煎蛋 15元/份    
干锅类
干锅土鸡 68元/份 干锅驴肉 68元/份 干锅牛杂 48/份
干锅肥肠 48元/份 铁板牛肉 48元/份 干锅野山菌 38元/份
肥肠煲 48元/份 铁板粉丝 28元/份 干锅茶树菇 38元/份
茄子煲 20元/份        
浓汤类
清炖土鸡 78元/份 玉米排骨汤 25元/份 红枣肚片汤 48元/份
三鲜汤 18元/份 自制肉丸汤 30元/份 酸菜豆腐汤 15元/份
海带排骨汤 25元/份 紫菜蛋汤 15元/份    
点心类
蜂窝玉米 38元/份 南瓜饼 12元/份 香芋地瓜丸 18元/份
花生米 8元/份        
火锅类
野味火锅 时价 牛肉火锅 88元/份 羊肉火锅 108元/份
狗肉火锅 78元/份 土鸡 88元/份 沩山鱼火锅 68元/份
青菜类
茄子豆角 15元/份 时令小菜 12元/份 油淋辣椒 15元/份
醋溜土豆丝 15元/份        
代售响水洞漂流门票,有沩山豆腐,沩山腊肉,沩山毛尖出售
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